Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, ablandado, 1 c. mantequilla de maní (crujiente), 16 oz. látigo frío, 1 1/2 c. azúcar en polvo tamizada y 2 masas de pastel (de 9 pulgadas) (galleta Graham), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el queso crema y la mantequilla de maní en un tazón grande.
Batir a velocidad media.
Agregue gradualmente la cobertura batida y el azúcar en polvo; batir hasta que quede suave.
Congele por lo menos 8 horas o déjelo reposar en el refrigerador durante la noche.
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