Tarte au beurre de cacahuète
La tarte au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 1/2 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. farine, 1/2 c. sel et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel et ajouter le lait.
Cuire à feu doux.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Cuire 2 minutes de plus.
Retirer du feu; incorporer une petite quantité du mélange au jaune d'œuf battu.
Remettre au mélange chaud.
Cuire une minute.
Ajouter le beurre de cacahuète.
Mettre dans une coquille cuite.
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