Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 c. mantequilla de maní crujiente, 1 caja (16 oz.) de batido frío congelado, 1 1/2 taza. Azúcar glas tamizada y 2 cortezas de galleta Graham (9 pulgadas) o de chocolate oreo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el queso crema y la mantequilla de maní en un tazón grande para mezclar. Batir a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue gradualmente la cobertura batida y el azúcar glass y continúe batiendo hasta que quede suave.
Vierta el relleno en las bases de pastel y congélelo durante al menos 8 horas.
Puede decorar con chocolate rallado y/o maní tostado.
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