Erdnussbutterkuchen

Erdnussbutterkuchen

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Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. stückige Erdnussbutter, 1 c. dunkler Maissirup und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Zucker, Erdnussbutter, Maissirup und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

In die Tortenform gießen.

Bei 350 °C backen, bis die Kruste braun und die Füllung luftig ist, etwa 50 bis 60 Minuten.

Vor dem Schneiden auf einem Gitter abkühlen lassen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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