Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 recipiente (16 oz) de cobertura batida congelada, 1 1/2 taza. azúcar en polvo tamizada, 1 c. mantequilla de maní crujiente y 2 cortezas de galletas Graham (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el queso crema y la mantequilla de maní en un tazón grande; batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue gradualmente la cobertura batida y el azúcar en polvo y continúe batiendo hasta que quede suave.
Vierta el relleno en las bases preparadas.
Congele al menos 8 horas o toda la noche.
Adorne con virutas de chocolate, si lo desea.
Rinde dos pasteles de 9 pulgadas.
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