Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 4 c. copos de maíz, 8 oz. queso crema y 2 c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine 1/2 taza de mantequilla de maní y jarabe de maíz en un tazón.
Mezclar bien.
Agrega cereales.
Revuelva hasta que esté cubierto.
Presione en un molde para pastel. Batir el queso crema en el tazón de la batidora hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora el azúcar en polvo y la 1 taza restante de mantequilla de maní.
Incorpora la cobertura batida.
Vierta en un molde para pastel.
Congelar.
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