Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. margarine molle, 1/2 c. beurre de cacahuète crémeux, 3/4 c. cassonade tassée, 1/2 c. du sucre cristallisé et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer ensemble la margarine, le beurre de cacahuète et les sucres.
Incorporer l'œuf et la vanille.
Ajouter le bicarbonate de soude et la farine (ensemble).
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerée à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 9 minutes pour un biscuit moelleux. Donne environ 4 1/2 douzaines (si vous ne mangez pas trop de pâte !).
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