Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. crisco saveur beurre, 1 c. beurre de cacahuète, 1 1/2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. de l'eau et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les 3 premiers ingrédients jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer l'eau, l'œuf et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs combinés; bien mélanger.
Couverture; réfrigérer environ 2 heures.
Chauffer le four à 350°.
Façonner en boules de 1 pouce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée; aplatir avec une fourchette trempée dans le sucre.
Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
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