Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. beurre de cacahuète, 2 c. cassonade emballée, 3 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Shortening crème et beurre de cacahuète.
Ajouter la cassonade, les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux. Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Aplatir avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
Donne 6 1/2 douzaines.
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