Erdnussbutter-Haferkekse
Erdnussbutter-Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Buttergeschmack Crisco, 1 c. Erdnussbutter, 1 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die ersten 3 Zutaten cremig schlagen.
Wasser, Ei und Vanille unterrühren.
Fügen Sie die kombinierten trockenen Zutaten hinzu; gut vermischen.
Abdecken und ca. 2 Stunden kalt stellen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und mit den in Kristallzucker getauchten Gabelzinken flach drücken, sodass ein Kreuzmuster entsteht.
9 bis 11 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen; Auf den Rost legen.
Vollständig abkühlen lassen.
Gut abgedeckt aufbewahren. Ergibt etwa 7 Dutzend.
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