Biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sel, 3/4 c. de margarine ramollie, 1 c. du sucre cristallisé et 2 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser légèrement les plaques à biscuits.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Dans un grand bol, battre la margarine, le beurre d'arachide et les deux sucres jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs; incorporer le lait et la vanille.
Incorporer le mélange de farine et de cannelle; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.
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