Barres à l'avoine et au beurre de cacahuète
Les barres d'avoine et de beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oléo, ramolli, 1 c. sucre, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. vanille et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'oléo et le sucre; ajouter le beurre de cacahuète et la vanille. Bien mélanger.
Ajouter l'œuf et le lait au mélange en mélangeant bien.
Ajouter la farine, le soda, le sel et l'avoine.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Gel.
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