Galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní
Las galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. (1 1/2 barra) de mantequilla, 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno, envasada, 1/2 c. mantequilla de maní y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla, el azúcar y la mantequilla de maní en un tazón grande con una batidora a velocidad media, hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora los huevos y la vainilla.
Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega las chispas de chocolate.
Deje caer cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Deje enfriar durante 2 minutos, retírelo de las bandejas para hornear galletas. Rinde alrededor de 4 docenas.
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