Gâteau aux bananes et au beurre de cacahuète

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle.

Dans un autre bol, mélanger la purée de bananes, le lait, le beurre de cacahuète, l'huile, la vanille et l'œuf.

Ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Verser la pâte dans deux moules graissés et farinés de 9 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.

Retirer des casseroles; bien refroidir sur une grille.

Emballer et conserver toute la nuit avant de glacer.

Glacer avec le glaçage au beurre de cacahuète.