Pan de plátano con mantequilla de maní "N"

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela.

En otro tazón combine el puré de plátanos, la leche, la mantequilla de maní, el aceite, la vainilla y el huevo.

Agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se combinen.

Agregue los trozos de chocolate. Vierta la masa en dos moldes para pan engrasados ​​de 8 x 4 x 2 pulgadas.

Hornee en el horno a 350° durante 50-55 minutos o hasta que un palillo de madera en el centro salga limpio.

Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.

Retirar de los moldes y dejar enfriar bien.

Envuélvalo y guárdelo durante la noche antes de servir.

Para servir, cubra con glaseado de mantequilla de maní.

Si lo desea, cubra con maní triturado y trozos de chocolate semidulce en miniatura.