Erdnussbutterküsse

Mischen Sie die ersten 3 Zutaten, bis alles gut vermischt ist. Rollen Sie mit bemehlten Händen (die Mischung wird klebrig) Teelöffel zu Kugeln mit einem Durchmesser von 1 1/4 Zoll und legen Sie sie im Abstand von 1/2 Zoll auf ein ungefettetes Backblech.

12 bis 14 Minuten bei 350° backen, bis die Kekse trocken aussehen und die Oberseite Risse aufweist.

Achten Sie darauf, nicht zu lange zu backen.

Aus dem Ofen nehmen und sofort jeweils einen Schokoladenkuss in die Mitte geben und leicht andrücken, um den Keks flach zu machen.

2 Minuten abkühlen lassen.

Vom Blech nehmen.

In einem abgedeckten Behälter bis zu drei Wochen lagern.