Fudge au beurre de cacahuète (micro-ondes)
Le fudge au beurre de cacahuète (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. lait concentré, 1 c. beurre de cacahuète, 1 pot (7 oz) de crème de guimauve et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol en verre, mélanger le sucre, le lait et le beurre.
Cuire au micro-ondes 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant 2 à 3 fois. Cuire au micro-ondes 3 minutes de plus, en remuant une fois.
Incorporer le beurre de cacahuète, la crème de guimauve et la vanille.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étaler le mélange dans un plat beurré de 13 x 9 x 2 pouces.
Laisser refroidir, puis réfrigérer.
Couper en carrés une fois ferme. Cela fait 3 livres.
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