Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. margarine, env. sucre, (5 oz) boîte de lait évaporé, (12 oz) pqt. pépites de chocolat mi-sucré et crème de guimauve en pot (7 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole à fond épais, ajouter la margarine, le sucre et le lait concentré. Porter à ébullition, à feu moyen, en remuant constamment. Faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter les pépites de chocolat en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Au batteur électrique, ajouter la vanille, la crème de guimauve et le beurre de cacahuète.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un plat beurré de 9 x 13 pouces.
Laisser refroidir complètement et couper en petits carrés.
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