Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. margarina, c. azúcar, (5 oz.) lata de leche evaporada, (12 oz.) paquete. chispas de chocolate semidulce y crema de malvavisco en frasco (7 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola pesada, agrega la margarina, el azúcar y la leche evaporada. Llevar a ebullición, a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir durante 5 minutos.
Retirar del fuego.
Agregue las chispas de chocolate, revolviendo hasta que se derrita.
Con batidora eléctrica, agrega la vainilla, la crema de malvaviscos y la mantequilla de maní.
Batir a velocidad media hasta que esté cremoso.
Vierta en un plato untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Dejar enfriar completamente y cortar en cuadritos.
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