Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. lait, 2 c. sirop de maïs, une pincée de sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le sucre, le lait, le sirop et le sel ; remuer jusqu'à dissolution.
Faire bouillir jusqu'au stade de boule molle, environ 234°.
Retirer du feu, ajouter le beurre (ne pas remuer).
Laisser refroidir jusqu'à ce que le fond soit juste chaud.
Ajouter la vanille et le beurre de cacahuète.
Remuer rapidement jusqu'à épaississement.
S'épaissit rapidement.
Mettre dans le moule.
🍷 Accords Parfaits
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