Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. mantequilla o margarina, . azúcar moreno claro, c. leche, c. mantequilla de maní (suave o crujiente) y. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla; agregue el azúcar morena y la leche. Llevar a ebullición; hierva 2 minutos mientras revuelve.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla de maní y la vainilla.
Revuelva hasta que quede suave.
Agregue el azúcar glass 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Unte en un molde cuadrado de 9 pulgadas untado con mantequilla.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
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