Dulce de mantequilla de maní
Fudge de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . azúcar de repostería, c. oleo, frasco (7 oz) de crema de malvavisco, (13 oz) lata de leche evaporada y (18 oz) frasco de mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola grande y pesada, coloque el azúcar, el oleo y la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los ingredientes se derritan. Continúe cocinando hasta la etapa de bola blanda, 235° en el termómetro para dulces. Retirar del fuego.
Agregue rápidamente la crema de malvaviscos y la mantequilla de maní.
Vierta en dos moldes de 8 x 8 x 2 pulgadas (untados con mantequilla).
Cortar en cuadritos cuando esté frío.
Puedes agregar nueces o usar mantequilla de maní crujiente.
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