Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Milch, ca. Erdnussbutter und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Erdnussbutter bei schwacher Hitze schmelzen. Milch hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.
Zucker hinzufügen und weiter kochen.
Ständig rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Ohne Rühren kochen, bis eine kleine Menge in eine Tasse kaltes Wasser getropft wird und eine feste Kugel entsteht. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Dann schlagen, bis die Mischung eindickt. In eine gut gefettete Pfanne gießen. Fest werden lassen, bis es fest ist.
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