Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de cassonade claire, 1 lb de sucre glace, 1/2 c. lait, 3/4 c. du beurre de cacahuète croquant et 1 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre, la cassonade et le lait; porter à ébullition pendant 3 à 5 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre de cacahuète et la vanille. Incorporer le sucre glace; battre jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Couper en carrés.
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