Dedos de mantequilla de maní (rinde aproximadamente 4 docenas de barras pequeñas).
Los dedos de mantequilla de maní (rinden alrededor de 4 docenas de barras pequeñas) son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar, 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1 huevo y 1/3 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agregue gradualmente los azúcares; crema bien.
Incorpora el huevo, 1/3 taza de mantequilla de maní, el refresco, la sal y la vainilla.
Agrega la harina y los copos de avena; mezclar bien.
Unte en un molde untado con mantequilla de 13 x 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos hasta que se dore ligeramente.
Espolvorea inmediatamente con trocitos.
Dejar reposar 5 minutos
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