Doigts au beurre de cacahuète
Les Peanut Butter Fingers sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. margarine, ramollie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger; bien mélanger. Presser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Retirer du four et saupoudrer de morceaux de chocolat.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux fondent; répartir uniformément sur la surface.
Mélanger le sucre en poudre, 1/4 tasse de beurre d'arachide et le lait dans un petit bol à mélanger ; bien battre.
Verser le mélange sur les biscuits.
Couper en barres de 2 x 1 pouce.
Rendement
Environ 4 1/2 douzaines.
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