Dulce de fantasía con mantequilla de maní
Peanut Butter Fantasy Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. azúcar, c. margarina, c. crema, c. mantequilla de maní y crema de malvavisco en frasco (7 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el azúcar, la margarina y la crema en una cacerola pesada de 2 1/2 a 3 cuartos; lleve a ebullición completa a fuego medio, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo durante 5 minutos a fuego medio o hasta que el termómetro para dulces alcance los 234°, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue la mantequilla de maní hasta que se derrita.
Agrega la crema de malvaviscos, las nueces y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Enfriar a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados. Rinde 3 libras.
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