Torta De Creme De Manteiga De Amendoim

Prepare a casca da torta; leve à geladeira até estar pronto para encher.

Pré-aqueça o forno a 375°.

Na tigela grande da batedeira, em velocidade baixa, bata a manteiga de amendoim e a baunilha.

Combine açúcar e sal. Aos poucos, adicione à manteiga de amendoim, batendo após cada adição até ficar cremoso.

Com a batedeira em velocidade média, adicione os ovos aos poucos.

Em velocidade baixa, misture o leite e bata até obter uma mistura homogênea.

Coe em uma casca de torta não assada.

Asse por 45 a 50 minutos ou até que o recheio esteja firme no centro quando a torta for agitada suavemente.