Pastel de migas de mantequilla de maní
El pastel de migas de mantequilla de maní es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con c. azúcar moreno, c. harina tamizada, c. mantequilla de maní, . sal y c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcla el azúcar moreno, la harina, la sal y la mantequilla de maní. Agrega margarina. Mezcle hasta que la mezcla tenga la consistencia de harina de maíz.
Reserve 1/3 de esto para cubrir (aproximadamente 2 tazas).
Agrega la leche agria, el bicarbonato de sodio, los huevos y la vainilla.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas y espolvoree con las migas reservadas.
Hornear 30 minutos a 350°.
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