Batatas fritas com manteiga de amendoim
Crisps de Manteiga de Amendoim é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com c. manteiga ou margarina, c. manteiga de amendoim cremosa ou em pedaços, c. açúcar mascavo firmemente embalado, c. açúcar granulado e. sal (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, bata a manteiga, a manteiga de amendoim e os açúcares.
Misture os ovos e a baunilha.
Em uma tigela média, misture a aveia, a farinha, o refrigerante e o sal. Adicione à mistura de açúcar, misturando bem. Modele a massa para formar bolas de 2,5 cm.
Coloque em uma assadeira não untada. Achate com um garfo mergulhado em açúcar para formar um padrão cruzado. Asse por cerca de 10 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira.
Remova para a grade de resfriamento de arame. Rende cerca de 7 dúzias de biscoitos.
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