Batatas fritas com manteiga de amendoim (favorito dos alunos)
Crisps de manteiga de amendoim (favorito dos alunos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. cereal de arroz crocante, 1 c. amendoim salgado, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light e 1/2 xícara. manteiga de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture cereais e amendoim; reserve.
Combine o açúcar e a calda. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Retire do fogo.
Junte a manteiga de amendoim e a baunilha.
Despeje imediatamente a mistura de xarope quente sobre a mistura de cereais, mexendo para cobrir o cereal.
Distribua o cereal uniformemente em uma panela untada com manteiga de 20 x 20 x 5 cm. Deixe esfriar e corte em barras de 5 cm.
Faz 16.
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