Crujientes de mantequilla de maní
Los crujientes de mantequilla de maní son una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina con levadura, 1 c. mantequilla de maní en trozos, 1/3 c. agua, 1/2 c. mantequilla, ablandada y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega la harina alternando con el agua, mezclando bien. Forme 2 rollos. Enfríe varias horas o toda la noche.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 400° en el horno durante 8 a 10 minutos.
Rinde 3 1/2 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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