Pastel de crema de mantequilla de maní
El pastel de crema de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 2 c. leche, 2 cucharadas. maicena y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licue los primeros 4 ingredientes.
Agrega la leche.
Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas y agrégalas a la cacerola.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo.
Retirar del fuego; agregue la vainilla, la mantequilla y la mantequilla de maní.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Enfriar.
Servir frío.
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