Galletas de copos de maíz con mantequilla de maní
Las galletas de copos de maíz con mantequilla de maní son una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. almíbar blanco, 1 c. mantequilla de maní, 2 cucharadas. margarina y 4 a 5 c. copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Llevar a ebullición el azúcar y el almíbar.
Deja hervir de 30 a 45 segundos.
Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla de maní y la margarina. Revuelva hasta que se derrita.
Agrega los copos de maíz. Dé palmaditas sin apretar en un molde untado con mantequilla. Cortar cuando esté listo.
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