Mantequilla De Maní, Galletas De Hojuelas De Maíz
Las galletas de mantequilla de maní y hojuelas de maíz son una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 1/2 c. jarabe de karo oscuro, 3 c. mantequilla de maní y 15 c. copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga el azúcar y el almíbar en un recipiente.
Deje que hierva (solo hierva), revolviendo continuamente.
Agregue mantequilla de maní a la mezcla de almíbar y revuelva hasta que quede suave.
Vierta esto sobre los copos de maíz y trabaje rápidamente, mezclando bien, para cubrir los copos.
Vierta en un molde engrasado. Cortar mientras esté caliente. Rinde alrededor de 100.
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