Galletas de mantequilla de maní (receta escolar)
Galletas de mantequilla de maní (Receta escolar) es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar granulada, c. azúcar moreno, c. mantequilla de maní y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la manteca y los azúcares. Agrega la mantequilla de maní y mezcla bien. Agrega los huevos batidos y luego los ingredientes secos; mezclar bien.
Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Presione la pelota en ambos sentidos con un tenedor.
Hornee a 350° durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
Las galletas no deben estar duras al sacarlas del horno.
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