Biscuits au beurre de cacahuète (recette de grand-mère Batty)
Les biscuits au beurre de cacahuète (recette de grand-mère Batty) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. du beurre de cacahuète et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter le beurre de cacahuète, puis l'oeuf. Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel et ajoutez-les progressivement au mélange. Ajouter la vanille.
Former des rouleaux d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.
(Peut être réfrigéré à ce stade.)
Trancher de 3/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur et placer les tranches sur une plaque à pâtisserie.
Appuyez à moitié avec une fourchette.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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