Galletas de mantequilla de maní (por Walt Swisher)
Las galletas de mantequilla de maní (de Walt Swisher) son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. mantequilla de maní, c. azúcar blanca, c. azúcar moreno y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla, incorporar el azúcar, agregar los demás ingredientes y más harina.
(acerca de
/2 taza) para que la mezcla quede lo suficientemente firme como para dejar caer las galletas.
Dispóngalos a cucharadas en una bandeja para hornear untada con mantequilla. Presione con una cuchara y márquelo con un tenedor enharinado.
Hornee en horno moderado a 350° hasta que se doren, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Hace 60.
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