Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. cassonade et 1 1/2 c. farine (auto-levante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le shortening, le beurre de cacahuète, les sucres, l'œuf et la vanille.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine.
Façonner des petites boules rondes.
Placer sur une plaque à biscuits à 3 pouces de distance.
Aplatir avec une fourchette.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris, mais pas doré.
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