Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca vegetal y 1/2 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Batir la manteca vegetal, la mantequilla de maní y todos los azúcares hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo y la vainilla y bate bien.
Agréguelo a la harina; mezclar bien.
Forme bolitas; colóquelos a 1 pulgada de distancia.
Presione transversalmente con un tenedor.
Hornee durante 12 minutos en una bandeja para hornear sin engrasar a 350°.
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