Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal (puede ser parte mantequilla), 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1 huevo, 1/2 c. mantequilla de maní y 1/2 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una bandeja para hornear galletas.
Mezcla bien los primeros 5 ingredientes. Tamizar los ingredientes secos y agregar a la primera mezcla. Forme bolas de 1 1/4 de pulgada.
Aplanar con un tenedor bañado en harina. Hornee en una bandeja para hornear a 375° durante 10 a 12 minutos.
Rinde 3 docenas.
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