Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. À base d'enduit végétal, 1/2 c. margarine faible en gras, 1/2 c. sucre, 1/2 c. de cassonade bien tassée et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser une plaque à biscuits d’un spray d’huile végétale.
Dans un grand bol à mélanger, crémer la margarine jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajouter les sucres et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les blancs d'œufs, le beurre de cacahuète et le soda.
Ajouter la farine; mélanger constamment.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Rouler la pâte en petites boules.
Placer sur une plaque à biscuits.
Aplatir les boules avec le dos d'une fourchette farinée.
Cuire au four 12 à 15 minutes.
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