Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla blanda, 1 c. mantequilla de maní (suave o crujiente) y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla blanda o margarina con la mantequilla de maní y el azúcar. Coloque en una bandeja para hornear galletas con cucharaditas redondeadas.
Aplana en forma cruzada con un tenedor y hornea durante 10 a 12 minutos en un horno a 350°. Deje enfriar y luego colóquelo en un plato.
(Se pueden agregar chispas de chocolate). Rinde aproximadamente 2 docenas de galletas.
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