Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Kürzung, 1/4 c. weiche Margarine, 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zusammenmischen.
Den Teig eine Stunde lang im Kühlschrank kalt stellen.
Zu Kugeln in der Größe großer Walnüsse rollen.
Im Abstand von 7,6 cm auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel flach drücken; kreuz und quer.
Backen, bis es fest, aber nicht hart ist.
Den Ofen auf 375° vorheizen. 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.
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