Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1/2 taza. mantequilla de maní, 1/2 c. azúcar granulada, 1/2 c. azúcar morena, envasada y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
Batir bien la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar, el huevo y la vainilla.
Tamizar los ingredientes secos. Incorporar a la mezcla de crema.
Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas, a 2 pulgadas de distancia, en una bandeja para hornear sin engrasar.
Cruzar con un tenedor, ligeramente enharinada.
Hornee de 10 a 12 minutos.
Deje enfriar un poco; retirar de la sartén.
Rinde 4 docenas.
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