Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. stückige Erdnussbutter, 1 c. Gemüsefett, 1 c. Kristallzucker, 1 c. Mit festem braunem Zucker und 2 großen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 375° vorheizen.
In der Rührschüssel Erdnussbutter, Backfett, Kristallzucker, braunen Zucker, Eier und Vanilleextrakt vermischen.
Mit dem Elektromixer auf mittlerer Stufe glatt und cremig schlagen.
Mehl und Salz mischen; Zur Rahmmischung hinzufügen und gut verrühren.
Geben Sie 1 1/2 Teelöffel auf ein leicht gefettetes Backblech. Mit einer in Zucker getauchten Gabel kreuzweise flach drücken.
Das ist das Markenzeichen von Erdnussbutterkeksen, wissen Sie?
Kekse 8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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