Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiches Backfett, 1/2 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Vollgepackt mit braunem Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Ein Backblech leicht einfetten.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben.
Backfett, Erdnussbutter, Zucker und Ei gut vermischen.
Vanille hinzufügen.
Mehlmischung einrühren.
Teig abkühlen lassen; Zu Kugeln etwa der Größe eines Viertels rollen.
Auf das Backblech legen; Mit einer in Mehl getauchten Gabel flach drücken, so dass ein kreuzförmiges Muster entsteht.
10 bis 12 Minuten backen. Ergibt etwa drei Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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