Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. ungesalzene Margarine, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. fester brauner Zucker, 1 Ei und 1/3 c. Erdnussbutter (ohne Zucker- oder Salzzusatz) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnemargarine; Nach und nach Zucker hinzufügen und rühren, bis die Masse leicht und locker ist. und schlagen, bis die Mischung glatt ist. Mehl und Soda mischen; zur Erdnussbuttermischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen und dann mit einem Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Mit der Gabel in einem Kreuzschraffurmuster in 2-Zoll-Runden flach drücken.
Bei 350° 10 Minuten backen oder bis es fest ist. Zum Abkühlen auf Gitterroste übertragen. Ergibt 2 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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