Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1/2 c. sel, 1 c. beurre de cacahuète, 1 c. sucre blanc et 1 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le shortening, le sel et le beurre d'arachide; bien mélanger. Ajoutez progressivement les sucres.
Crème après chaque ajout.
Ajouter les œufs et le lait; bien mélanger.
Tamiser ensemble la farine et le sel.
Mélanger avec le premier mélange.
Déposer sur une plaque à biscuits graissée ou rouler en boules de 1 pouce.
Presser avec une fourchette.
Cuire au four à 325° pendant 15 à 20 minutes.
Donne 10 à 12 douzaines de biscuits.
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