Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno, 2 huevos y 1 cucharadita. Sabor a vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir bien la manteca vegetal, los azúcares, los huevos y la vainilla.
Agrega la mantequilla de maní.
Tamice los ingredientes secos y revuelva con la mezcla cremosa.
Deje caer cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Presione con el dorso de un tenedor enharinado para formar una cruz.
Hornee a 350° durante unos 10 minutos.
Rinde alrededor de 5 docenas.
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